Osteria della Conca Fallata
Ristorante · Via della Chiesa Rossa, 113 Milano 20142
ANTIPASTI
Frisella pugliese
€ 7,00Bruschetta classica
€ 8,00Bruschetta con stracciatella di Andria e pomodorini
€ 8,00Bruschetta con lardo di Arnad DOP
€ 8,00Capocollo di Martina Franca
€ 12,00Culatello di Zibello
€ 12,00Sfilacci di cavallo
€ 10,00Salamino di cavallo
€ 10,00Salame di Felino IGP
€ 10,00PRIMI PIATTI
Maccheroncini al salto
€ 12,00Pasta e legumi del giorno
€ 14,00Orecchiette di pasta fresca con sugo di stufato e grattugiata di cacioricotta
€ 14,00Orecchiette di pasta fresca alle cime di rapa (se stagione) o ai broccoletti
€ 14,00Cavatelli di pasta fresca con pomodorini e ricotta forte (Squanta)
€ 14,00Fettuccine con speck, rucola, pistilli di zafferano e pecorino
€ 14,00Bucatini all’amatriciana con guanciale di Norcia
€ 15,00Spaghetti alla carbonara con guanciale di Norcia
€ 15,00Fettuccine di pasta all’uovo ai funghi porcini
€ 16,00SECONDI PIATTI
Bistecca di cavallo alla griglia
€ 19,00Entrecôte di manzo di razza Scottona alla griglia
€ 20,00Tartare di cavallo condita all’olio di oliva Coratina
€ 18,00Carpaccio di magatello con rucola dell’orto e pecorino
€ 18,00Costine d’agnello ai ferri (scottadito)
€ 20,00Costata di cavallo
€ 25,00Tagliata con letto di rucola e pomodorini
€ 20,00Stufato d’asino con polenta
€ 20,00Filetto di cavallo o manzo alla griglia
€ 25,00Filetto al pepe verde
€ 27,00Filetto al gorgonzola di Abbiategrasso Castelli e Cairati
€ 28,00LA CARTA DEI FORMAGGI
Burrata di Andria
€ 10,00Treccine fior di latte di Andria
€ 10,00Caciocavallo di Andria alla griglia
€ 10,00Gorgonzola dolce di Abbiategrasso Castelli e Cairati
€ 10,00Pecorino Coratino
€ 10,00CONTORNI
Insalata mista
€ 5,00Patatine fritte
€ 4,00Sedano e pecorino
€ 8,00Verdura di stagione ripassata in padella
€ 8,00PAUSA PRANZO
Menu fisso: primo + secondo + contornoA mezzogiorno: scelta tra tre primi e tre secondi, più un contorno. Bevande escluse.
€ 20,00